富平的年味

物料保障部  殷维

俗话说，一方水土养一方人。高陵距富平老庙的距离也就一百公里，年的味道却大相径庭。富平的年节里仍然保持着浓厚的传统气息与乡土风情。

在富平过春节有好几年了，感受这不同的年味。大多数也是当时听富平奶奶说的比较多，而且从腊月二十三每天都有“活干”。

腊月二十三，年就已经开始了，也就是北方的小年。腊月二十三扫舍、祭灶（祭灶火爷）。二十四，将屋里屋外洒扫庭除“扫舍”清洁，晚上由家中年龄最长者主祭灶火爷，供果饼、灶糖、献麦麸等。二十五，开始拆洗炕上的被子、褥子、门帘等。

腊月二十六七蒸年馍。这个我见过，用大锅一蒸就是四五锅，一锅就是六七笼屉，场面比较壮观。包子、花馍、油角角馍、犍娃娃馍等花样比较多。腊月二十八九蒸碗子、洗面筋、用瓦盆发豆芽等等。以备年节来客人时方便接待。农历年末最后一天，俗称腊月三十“除夕”，也是最忙碌的一天。请先人、设香火、摆供果、贴对联、贴门神、贴窗花、挂灯笼等。

正月初一，穿新衣、放鞭炮，辞旧迎新。吃过“饺子面”，向长辈拜年，邻里互拜。这一天是各村巷里最热闹的时候，家家户户到自家屋里去拜年，年轻人、小孩要给长辈磕头（插一句，这也是一直觉得特别别扭的事情，第一年不会磕头等拜完年膝盖都青了。），长者给小孩“压岁钱”。

初二至初四，拜年。给外家、岳丈家拜年。乡里笑话说：“重要亲戚头一家，娘呀丈人呀娃外婆家。”

正月初五。到了这天“破五”。还要燃放鞭炮，叫“崩穷”、“ 送穷”。正月初六至初九，舅家给外甥送灯。主要礼品犍娃娃馍、灯笼。